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3e · Chapitre 9 · Organisation et transformations de la matière

Réactions acide-métal, acide-base et équations

TP expérimental

Action de l'acide chlorhydrique sur des métaux

Problème : Quels métaux réagissent avec l'acide chlorhydrique, et quels sont les produits formés ?

Durée : 55 min · Travail en binôme

🧰 Matériel (par binôme)

  • 4 tubes à essai + portoir
  • Paille de fer (ou poudre de fer), grenaille de zinc, tournure de cuivre, papier d'aluminium (petits morceaux)
  • Acide chlorhydrique à 1 mol/L (≈ 5 mL par tube), en flacon compte-gouttes ou petit bécher
  • Allumettes ou briquet (utilisation encadrée)
  • Entonnoir + papier filtre, 1 tube propre
  • Soude à 0,1 mol/L en flacon compte-gouttes, papier pH

⚠️ Sécurité

  • Lunettes et gants obligatoires : l'acide chlorhydrique à 1 mol/L est irritant.
  • Dihydrogène : gaz inflammable. Seulement de petites quantités, test réalisé à l'ouverture du tube, loin des flacons et de tout produit inflammable ; cheveux attachés.
  • Ne jamais boucher hermétiquement un tube où se dégage un gaz.
  • Les solutions contenant des ions métalliques vont dans le bidon de récupération.

🧪 Protocole

  1. Mesure le pH de l'acide chlorhydrique avec le papier pH.
  2. Dans 4 tubes, place un petit morceau de chaque métal. Ajoute environ 3 mL d'acide chlorhydrique dans chaque tube. Observe pendant 2 min.
  3. Pour le tube contenant du fer : bouche-le une dizaine de secondes avec le pouce (ganté), puis approche une allumette enflammée de l'ouverture en retirant le pouce. Observe (voir schéma).
  4. Après 10 min, filtre le contenu du tube « fer ». Mesure le pH du filtrat. Ajoute au filtrat quelques gouttes de soude et observe.
  5. Recommence le test à la soude avec le filtrat du tube « zinc ».

Schéma du montage

feracide① pouce ② flamme« pop »

📝 Résultats et exploitation

MétalObservationsTest de la flammeTest à la soudeConclusion
fer
zinc—
cuivre——
aluminium——

1. Quels métaux réagissent avec l'acide chlorhydrique ? Justifie.

2. Quel gaz se forme ? Justifie par ton observation.

3. Quels ions se sont formés dans le tube « fer » ? Justifie.

4. Compare le pH avant et après réaction. Interprète.

5. Écris l'équation ajustée de la réaction du fer avec l'acide chlorhydrique, puis celle du zinc.