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TP interactif — Séparation de mélanges

5e · Cycle 4 · Thème "Organisation et transformations de la matière"

Objectifs
  • Observer (par simulation) comment se déroule une décantation au cours du temps.
  • Savoir quelle technique choisir selon le type de mélange à séparer.
  • Remettre dans l'ordre les étapes d'une station de traitement de l'eau.
1. Simulateur — La décantation au cours du temps

Un bécher contient de l'eau tout juste mélangée avec de la terre. Fais avancer le temps et observe ce qui se passe.

Mélange tout juste agité : les particules sont réparties dans tout le bécher.
Interprétation. D'après ta simulation, pourquoi les particules de terre finissent-elles par se déposer au fond du bécher ?
2. Explorateur — quelle technique pour quel mélange ?

Choisis un type de mélange, puis touche le schéma pour découvrir quelle technique utiliser.

dépôt au fond
Touche le schéma pour lire l'explication.
3. Remets dans l'ordre — la station de traitement de l'eau

Glisse chaque étiquette dans la bonne étape, dans l'ordre où elles sont réalisées.

Sur tablette : touche une étiquette pour la sélectionner, puis touche la zone où la placer.

Eau brute Eau potable
Étape 1
Étape 2
Étape 3
4. Quiz de fin de séance
5. Ma note

Le calcul prend en compte l'interprétation de la simulation (1 pt), l'ordre des étapes de traitement (3 pts) et le quiz (5 pts), pour une note automatique sur 20. Termine ces trois parties avant de la calculer.

Résultat
-- / 20

Trace écrite

Pour séparer un solide non dissous d'un liquide, ou deux liquides non miscibles, on utilise la décantation (différence de densité) puis, si besoin, la filtration (le liquide obtenu est le filtrat, ce qui reste sur le filtre est le résidu). Pour séparer deux liquides miscibles, on utilise la distillation (différence de température d'ébullition). Une station de traitement de l'eau enchaîne plusieurs de ces techniques.

TechniqueType de mélange concerné
DécantationSolide non dissous + liquide, ou 2 liquides non miscibles
FiltrationSolide non dissous + liquide (finition)
Distillation2 liquides miscibles

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