- Réaliser une décantation pour séparer un solide non dissous d'un liquide.
- Réaliser une filtration et identifier le filtrat et le résidu.
- Comparer l'efficacité des deux techniques et comprendre pourquoi on les enchaîne.
Réponds avant de commencer la manipulation. Tu compareras ta prédiction à tes résultats à la fin du TP.
D'après toi, la décantation seule suffit-elle à obtenir une eau parfaitement claire, ou une étape supplémentaire est-elle nécessaire ? Propose une idée avant de commencer.
- Porter des lunettes de protection pendant toute la manipulation.
- Manipuler le verre (béchers, entonnoirs) avec précaution.
- Ne pas boire l'eau utilisée, même après filtration : elle n'est pas potable.
- Essuyer immédiatement toute eau renversée sur la paillasse ou le sol.
- Se laver les mains à la fin de la manipulation.
- 2 béchers de 250 mL
- Eau, sable fin ou terre
- Une cuillère ou spatule
- 1 entonnoir, papier filtre
- 1 bécher pour recueillir le filtrat
- Le mélange décanté de la Partie A
- Étape 1. Verser 100 mL d'eau dans un bécher, puis ajouter une cuillère de sable (ou de terre). Agiter fortement pour bien mélanger.
- Étape 2. Observer immédiatement l'aspect du mélange, puis le poser sans y toucher pendant 5 à 10 minutes.
- Étape 3. Observer à nouveau : qu'est-ce qui s'est déposé au fond du bécher ?
- Étape 4. Verser très doucement, sans agiter et sans faire remonter le dépôt, la partie supérieure du mélange dans un second bécher. C'est la décantation.
| Moment de l'observation | Aspect du mélange |
|---|---|
| Juste après agitation | |
| Après quelques minutes de repos | |
| Après avoir versé doucement (décantation) |
- Étape 1. Plier le papier filtre en quatre, l'ouvrir en cône et le placer dans l'entonnoir.
- Étape 2. Poser l'entonnoir sur un bécher propre.
- Étape 3. Verser doucement, le long de la paroi de l'entonnoir, le mélange décanté (avec encore un peu de dépôt) obtenu à la fin de la Partie A.
- Étape 4. Observer le liquide recueilli dans le bécher (le filtrat) et ce qui reste sur le papier filtre (le résidu).
| Élément observé | Aspect |
|---|---|
| Mélange avant filtration | |
| Filtrat recueilli dans le bécher | |
| Résidu sur le papier filtre |
1. Le mélange d'eau et de sable, juste après agitation, est-il homogène ou hétérogène ? Justifie.
2. Pourquoi faut-il verser doucement, sans agiter, lors de la décantation ?
3. Qu'appelle-t-on le « filtrat » ? Et le « résidu » ?
4. La décantation seule suffit-elle à obtenir une eau parfaitement claire ? Pourquoi utilise-t-on ensuite la filtration ?
5. Le sable retenu par le filtre est-il dissous dans l'eau ? Cette technique fonctionnerait-elle pour séparer de l'eau et du sel dissous ? Justifie.
La retient les particules solides grâce à un papier filtre : le liquide obtenu est le , ce qui reste sur le filtre est le .