- Observer expérimentalement (par simulation) ce qui se passe quand on dissout de plus en plus de sel dans l'eau.
- Distinguer un mélange homogène d'un mélange hétérogène à partir d'un exemple de liquides.
- Compléter le schéma d'un dispositif de filtration.
Ajoute des pincées de sel (5 g à chaque fois) dans un verre contenant toujours le même volume d'eau, et observe ce qui se passe.
Choisis un couple de liquides, puis touche une zone du tube pour en savoir plus.
Glisse chaque étiquette sur la zone du schéma qui correspond.
Sur tablette : touche une étiquette pour la sélectionner, puis touche la zone où la placer.
Le calcul prend en compte l'interprétation de la simulation (1 pt), le schéma de filtration (4 pts) et le quiz (5 pts), pour une note automatique sur 20. Termine ces trois parties avant de la calculer.
Un corps pur est constitué d'une seule espèce chimique ; un mélange en contient plusieurs. Deux liquides miscibles forment un mélange homogène (une seule phase) ; deux liquides non miscibles forment un mélange hétérogène (plusieurs phases). Une solution est saturée lorsqu'elle ne peut plus dissoudre de soluté supplémentaire.
| Terme | Définition |
|---|---|
| Solvant | Liquide qui dissout (ex : l'eau) |
| Soluté | Espèce chimique dissoute (ex : le sel) |
| Filtrat | Liquide qui a traversé le filtre |
| Résidu | Ce qui reste retenu par le filtre |