Questions de cours — coche ta réponse.
Un glaçon sorti du congélateur (à −10 °C) est chauffé doucement. Voici l'allure de la courbe température = f(temps) obtenue. Identifie ce qui se passe dans chacune des trois zones repérées.
| Zone | Ta réponse |
|---|---|
| A | |
| B | |
| C |
Pour chaque situation, identifie le changement d'état mis en jeu.
Une fois les exercices 1 à 4 terminés, découvre ton pourcentage de bonnes réponses (la rédaction de l'exercice 5 n'est pas prise en compte).
Un glaçon de masse 20 g fond entièrement dans un verre. Explique, en rédigeant 3 à 4 phrases, ce que l'on peut dire de la masse et du volume de l'eau au cours de cette fusion, et pourquoi la température ne varie pas tant qu'il reste de la glace.